テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】初めに黒い果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。最後にほんのりとバニラやチョコレートの香りも感じられる。 【味わい】柔らかいアタックから始まり、中間では豊かな果実味と滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュはしっかりとした酸味が支え、余韻が長く続く。 【余韻】フルーティーな余韻があり、心地よいスパイシーさが残る。
フラグツリー・マルベックは、パタゴニアのボデガス・デル・フィン・デル・ムンドによって生産される赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、果実の成熟を遅らせることで、より洗練された酸味と香りを引き出します。フラグツリーは、品質の高いマルベックを提供し、国際的な評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マルベックの果実は手摘みで収穫され、温度管理された状態で発酵されます。発酵後、熟成にはオーク樽が使用され、果実味と複雑さを引き出すための時間がかけられます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。少しの土っぽさやハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締める。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
今飲むには良い時期だが、さらに数年の熟成が期待できる。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーにぴったりのワイン。