【外観】濃い紫色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間ではしっかりとしたボディが広がり、フィニッシュには柔らかなタンニンが感じられる。 【余韻】果実とスパイスの余韻が長く続く。
ポスタレス・ロブレ・マルベックは、パタゴニアのボデガス・デル・フィン・デル・ムンドによって生産される赤ワインです。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌が特徴で、特にマルベック種に適した条件が整っています。このワインは、果実味とバランスの取れた酸味を持ち、パタゴニアの風土を反映しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
マルベックは発酵後にオーク樽で熟成されることが一般的で、通常は低温発酵が行われます。熟成は樽で行われ、風味の複雑さを増すために数ヶ月間の熟成が行われる可能性があります。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、視覚的に魅力的。適度な粘性があり、グラスの壁に残る涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンのような黒系果実の香りが支配的。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、香りの奥行きが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤で滑らかなタンニンが顔を出し、心地よい酸が全体を引き締める。フルボディながらもバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃で、さらなる熟成も期待できる。肉料理やチーズと相性が良く、特別な場面で楽しむのに最適。