テイスティングノート
【外観】深いルビー色でやや濁りが見られる。 【香り】ダークチェリーやブラックベリーの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで中間には柔らかなタンニンが広がる。フィニッシュにはダークチョコレートとスパイスが現れる。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が残る。
ベントゥス・レッド・ブレンドは、アルゼンチンのパタゴニア地方に位置するボデガス・デル・フィン・デル・ムンドが手掛ける赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌に恵まれ、特に高品質のブドウが育成されることで知られています。ワインは、フルボディでありながらも優れたバランスを持ち、印象的な余韻が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、マロラクティック発酵後にオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ブドウの特性を引き立てるために適切な管理が施されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかったニュアンスが感じられます。外観は透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を残します。
香り
最初はブラックベリーやプラムの果実香が主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。また、軽やかなハーブの香りも加わり、全体的にバランスの取れたアロマが広がります。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘味が感じられます。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが現れ、バランスが取れた味わいに。タンニンは滑らかで、飲みごたえのある印象を与えます。
総合
総じてエレガントで飲みやすく、今から数年楽しめる飲み頃ですが、さらなる熟成によって深みが増す可能性もあります。特に肉料理やチーズと合わせて楽しむのに適したワインです。