Laborum Single Vineyard Finca Río Seco Malbec
ラボルム・シングル・ヴィンヤード・フィンカ・リオ・セコ・マルベック
テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、乾燥花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、スパイスやチョコレートの香りが複雑さを加えています。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、なめらかなタンニンが全体を包み込みます。中間ではスパイシーさが広がり、フィニッシュにかけてはほのかなバニラ香が現れます。 【余韻】長く、滑らかな余韻が続き、ダークフルーツとスパイスの余韻が印象的です。
ラボルム・シングル・ヴィンヤード・フィンカ・リオ・セコ・マルベックは、アルゼンチン・カファヤテ地区で生産される高品質の赤ワインです。ボデガス・エル・ポルベニール・デ・カファヤテは、地域の特性を生かしたワイン作りを行っており、特に標高の高いフィンカで育まれるマルベックが特徴です。このワインは、テロワールの影響を受けた豊かな味わいと深みを持ち、飲む者に感動を与えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで選別したブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も強い。オークの影響によりわずかに紫がかった印象。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが主体。時間経過とともにスパイスやバニラ、カカオのニュアンスが広がり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤は滑らかなタンニンが広がり、酸がしっかりと支え、バランスが取れている。後味はフルーティで柔らかい。
総合
今すぐ飲んでも美味しいが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性あり。特に赤身肉や濃厚な料理との相性が良い。