【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒いベリー類やプラムの豊かな香りに、スパイスのニュアンスが絡む。さらに、微かな花の香りとハーブの香ばしさが感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、ブラックチェリーやダークチョコレートの風味が広がる。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが支え、その後にスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く続くスパイシーさと果実味が特徴的。
アワ・ファミリー・アイコンは、アルゼンチンのボデガス・エル・ポルベニール・デ・カファヤテによって生産される赤ワインです。このワインは、カファヤテ地域の特異なテロワールから生まれ、地元の伝統と革新が融合した個性的なスタイルを持ちます。果実味豊かで、力強さとエレガンスを兼ね備えたこのワインは、特別な場面で楽しむにふさわしい存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、ワインは温度管理された発酵槽で発酵され、果実の風味を最大限に引き出すために、比較的低温で発酵する可能性が高い。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さと深みを加えるために数ヶ月間熟成されると思われる。
外観
濃厚なルビーレッドの色調で、粘性が高くグラスの壁にしっかりと残る輝きがある。
香り
初めはダークチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで中盤ではバランスの取れた酸が感じられる。タンニンはしっかりしており、滑らかさも持ち合わせている。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらなる深みが出るポテンシャルがある。特別な食事や集まりにぴったり。