テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透き通った色合い。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリーの果実感、花の香りが広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられます。さらに第三アロマとして、熟成を感じさせるバニラのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が引き立ちます。 【余韻】中程度の余韻があり、フルーティな風味が持続します。
ボデガス・エミナが手掛けるロサードは、スパニッシュロゼの魅力を引き出すワインです。エミナは、伝統と革新を融合させた生産者で、地域のテロワールを大切にしながら、品質の高いワインを生み出しています。産地は不明ですが、スペインの豊かな風土からインスパイアを受けた一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを引き出すためにステンレスタンクで発酵している可能性があります。熟成は短期間で行われ、フルーティなキャラクターを保つように配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けるときらきらと輝く。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、開いた直後は明るい果実感が際立つ。時間が経つにつれて、花のニュアンスやわずかなハーブの香りも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が感じられ、中盤では程よい酸味がバランスをとる。タンニンは柔らかく、全体的にスムーズな口当たり。酸のキレが良く、清涼感が持続する。
総合
飲み頃は現在から数年で、特に春や夏の食事に合わせて楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを失わないうちに飲むことを推奨。ピクニックや軽食にぴったりのワイン。