テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒いベリーやプラムの香りが広がり、バラやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】口に含むと、しっかりしたアタックがあり、果実味が豊かで、スパイシーなアクセントが中間で展開する。フィニッシュは滑らかで、ふくよかさが残る。 【余韻】長く続く余韻には黒果実の風味と共に、わずかなスパイス感が感じられる。
ボデガス・エミナは、スペインの伝統的なワイン生産者であり、品質と地域性にこだわったワイン造りを行っています。ティントはその赤ワインで、豊かな風味と複雑な香りが特徴です。テロワールの影響を受けたバランスの取れた味わいが多くのワイン愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出すことに重点が置かれています。熟成は主にオーク樽で行い、ワインに複雑さを与えるために一定期間熟成させることで、タンニンの滑らかさを追求しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が美しく、鮮やかで輝きのある外観。粘性が高く、グラスの内側にしっかりとした涙を形成する。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプルーンの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、ほのかなタバコのニュアンスが顔を出す。全体的にバランスが良く、奥行きのある香り。
味わい
アタックは力強く、果実のリッチな味わいが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、全体としてしっかりとした構成。抑えられた甘さと心地よい余韻が印象的。
総合
2023年現在、飲み頃であり、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、友人との集まりや特別なディナーにぴったりのワイン。