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赤

Tinto

ティント

Bodega Emina

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒いベリーやプラムの香りが広がり、バラやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】口に含むと、しっかりしたアタックがあり、果実味が豊かで、スパイシーなアクセントが中間で展開する。フィニッシュは滑らかで、ふくよかさが残る。 【余韻】長く続く余韻には黒果実の風味と共に、わずかなスパイス感が感じられる。

ボデガス・エミナは、スペインの伝統的なワイン生産者であり、品質と地域性にこだわったワイン造りを行っています。ティントはその赤ワインで、豊かな風味と複雑な香りが特徴です。テロワールの影響を受けたバランスの取れた味わいが多くのワイン愛好者に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
チーズの盛り合わせ
トマトソースのパスタ
ハーブ鶏のロースト

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出すことに重点が置かれています。熟成は主にオーク樽で行い、ワインに複雑さを与えるために一定期間熟成させることで、タンニンの滑らかさを追求しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Bodega Emina

ボデガス・エミナ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビー色が美しく、鮮やかで輝きのある外観。粘性が高く、グラスの内側にしっかりとした涙を形成する。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプルーンの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、ほのかなタバコのニュアンスが顔を出す。全体的にバランスが良く、奥行きのある香り。

味わい

アタックは力強く、果実のリッチな味わいが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、全体としてしっかりとした構成。抑えられた甘さと心地よい余韻が印象的。

総合

2023年現在、飲み頃であり、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、友人との集まりや特別なディナーにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5