【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプルーンやブラックチェリーの果実香が広がり、スパイスや軽いハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がり、中間では柔らかいタンニンが支えます。フィニッシュは心地よい酸味とともに果実味が残ります。 【余韻】長めで、ダークフルーツの風味が持続します。
フィンカ・ラ・フロレンシア・メルロは、メンドーサのボデガ・ファミリア・カッソーネによって生産される赤ワインです。この地域は豊かな土壌と理想的な気候条件を持ち、メルロの栽培に適しています。生産者は、伝統を尊重しつつも、モダンな技術を取り入れることで高品質なワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく6か月から12か月程度です。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が感じられる。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが主役で、特にブラックチェリーやプラムのアロマが豊か。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりしており、フルボディの味わいが広がる。中盤では果実味が強調され、滑らかなタンニンが心地よい。酸はバランスが良く、全体を引き締めている。
総合
2020年ヴィンテージは現在飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーにも適している。