テイスティングノート
【外観】深い紫色で濃厚な色調。 【香り】黒い果実、プラム、スパイス、バラ、タバコ、ハーブの香りが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの膨らみがあり、バランスが良い酸味としっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュは長く、心地よい余韻が残ります。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が続きます。
オブラ・プリマ・コレクション・グラン・レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサのボデガ・ファミリア・カッソーネが手がける赤ワインで、豊かな風味と深い色合いが特徴です。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きいため、ぶどうがしっかりと熟成します。特にマルベック種はこの地のテロワールを反映し、フルボディでありながらも滑らかな口当たりを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成は通常12ヶ月程度行われ、ワインの複雑さを高めるためにオーク樽での熟成が重視されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、光を受けて美しい輝きを放つ。粘性があり、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす様子が見られる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、さらに複雑さを増していく。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味に包まれる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保っている。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残り、心地よい味わいが続く。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理や濃厚なソースの料理と相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。