テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めに熟した果実の香りが広がり、次第にスパイスやダークチョコレートが感じられ、最後にはトーストしたオークの香りが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、中間は滑らかなタンニンで膨らみ、フィニッシュにはスパイシーなニュアンスが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの余韻が楽しめます。
オブラ・プリマ・レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサのボデガ・ファミリア・カッソーネによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、土壌の特性と気候に恵まれた地域で、品質の高いワインを生産することで知られています。濃厚でフルボディなスタイルの本ワインは、特にマルベックの特徴を生かした力強い味わいを持ち、食事とのペアリングに優れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたマルベック種を使用し、温度管理された発酵タンクで発酵します。発酵後は、オーク樽で熟成させ、更なる風味の複雑さを引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を呈し、光にかざすと濃厚なルビー色が際立つ。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりと残る。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが強く感じられるが、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、軽い土の香りやハーブの香りも加わる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで中盤にかけて柔らかいタンニンが感じられる。酸味はバランスが良く、余韻にはダークチョコレートやコーヒーのニュアンスが広がる。
総合
今が飲み頃であり、3〜5年の熟成ポテンシャルがある。バーベキューや肉料理と合わせるのが好ましいシーン。全体的に高いクオリティを感じる。