【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】最初に熟したベリー系の果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが感じられます。最後にはほんのりとしたバニラのニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。中間ではスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュに向かってしっかりとした酸味がバランスを保ちます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめます。
アルマ・モラ・シック・アンド・ワイルド・レッド・ブレンドは、アルゼンチンのサン・フアンに位置するボデガス・フィンカ・ラス・モラスによって生産されています。このワイナリーは、テロワールを最大限に活かしたワイン造りに注力しており、このブレンドは力強くフルボディで、飲みごたえのある赤ワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために短期間のマセレーションが行われます。熟成にはオーク樽を使用し、風味を豊かにしています。熟成期間は約6ヶ月と推測されます。
外観
深いルビー色で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりとした涙を形成する。
香り
最初は黒い果実、特にブラックベリーとプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が広がる。中盤では酸味とタンニンが良いバランスを保ち、滑らかな口当たり。タンニンは中程度で、しっかりとした構成を感じる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンでの楽しみ方を推奨。