テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの香りが広がり、次第にバラやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられ、中間ではややクリーミーなテクスチャーが現れる。フィニッシュは爽やかでドライな印象。 【余韻】軽やかで果実の余韻が続く。
アルマ・モラ・ロサード・デ・シラーは、アルゼンチンのサン・フアン州で生産されるロゼワインです。ボデガス・フィンカ・ラス・モラスは、持続可能な農業に基づく高品質なワインを生産しています。このワインは、シラー種の特性を活かし、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
果実味
クリーミーなテクスチャー
ドライさ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトベースのパスタ
バーベキュー
フルーツタルト
醸造について
このワインは、選別されたシラー種のブドウを使用し、低温で発酵させることでフレッシュな果実味を引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実の特性を損なわないように配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの外観で、輝きがあり、視覚的に非常に魅力的。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
開けた直後はフレッシュなベリー類、特にイチゴやラズベリーの香りが際立つ。時間経過とともに、微かな花の香りやハーブのニュアンスが現れ、全体的にバランスの取れたアロマに変化する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味が際立つ。中盤では熟した果実味が広がり、酸とのバランスが取れている。タンニンは非常に柔らかく、全体的に軽快な印象を与える。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、すぐに楽しむのに適しているが、数ヶ月の熟成も可能。ピクニックやカジュアルなディナーにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5