Alma Mora Select Reserve Malbec

アルマ・モラ・セレクト・レゼルヴ・マルベック

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドの色調、透明度は高いです。 【香り】最初に黒いベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやチョコレートのニュアンスが現れます。最後には軽やかなハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間ではしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュはバランスの取れた酸味とともに心地よい甘さが残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートとスパイスの余韻が楽しめます。

アルマ・モラ・セレクト・レゼルヴ・マルベックは、アルゼンチンのサン・フアン地域に位置するボデガス・フィンカ・ラス・モラスによって生産されています。このワインは、豊かな土壌と高地の気候によって育まれたマルベック種から作られ、フルボディでありながらも柔らかいタンニンを持つ特徴があります。アルゼンチンの伝統的なスタイルを継承しつつ、現代的なアプローチを融合させたワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
果実味の凝縮感
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした肉料理
ローストビーフ
チーズ盛り合わせ
トマトソースパスタ
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。オーク樽による熟成が果実味に深みを与え、まろやかな口当たりを実現しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃厚なルビーレッド。光にかざすと鮮やかな輝きを放ち、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

最初は黒系果実(ブラックチェリーやプラム)の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンとバランスの取れた酸味が感じられ、余韻にはダークチョコレートのようなほろ苦さが残る。

総合

今すぐ楽しむことができ、3〜5年の熟成ポテンシャルがある。バーベキューや肉料理、友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5