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赤

Dadá Art 3

ダダ・アート・3

Bodega Finca Las Moras/サン・フアン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにブラックチェリーやプラムの果実香、第二アロマに軽いスパイス、バニラの香りが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、中間には果実の甘さと酸味のバランスがあり、フィニッシュには心地よいタンニンが感じられる。 【余韻】長く、果実の余韻が楽しめる。

ダダ・アート・3は、アルゼンチン・サン・フアンのボデガス・フィンカ・ラス・モラスによって生産される赤ワインです。このワインは、地域特有のテロワールを反映しており、果実味と深みのある味わいが魅力です。モダンなワイン造りのスタイルを取り入れつつ、伝統的な技術も重視している生産者です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

トースト
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
バランスの良さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
スパイシーなタコス

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
25%
メルロー
15%

生産者

Bodega Finca Las Moras

ボデガス・フィンカ・ラス・モラス

サン・フアン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
60%
カベルネ・ソーヴィニヨン
25%
メルロー
15%

外観

鮮やかなルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は深みがあり、若々しい印象を与える。

香り

開いた直後はベリー系の果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。全体にフレッシュさが感じられ、奥行きがある。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では適度な酸味が加わり、タンニンはしっかりとした質感を持ちつつもエレガント。全体としてバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5