【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、スパイスや黒胡椒、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かなフルーツとスパイシーさが広がります。フィニッシュは滑らかで、複雑さが感じられます。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が続きます。
グラン・シラーは、アルゼンチンのサン・フアン州で生産される赤ワインで、ボデガス・フィンカ・ラス・モラスが手がけています。この地域は、豊かなテロワールや温暖な気候に恵まれ、シラー種のぶどうが育つのに適しています。果実味とスパイス感が調和した、エレガントで力強いワインとしての位置づけです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定によると、発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を保ちながら複雑さを引き出すことを目指しています。
外観
深いルビー色が特徴で、濃厚で輝きがあり、粘性も強く、グラスの側面には細かな涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味と酸のバランスが良い。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、全体的に滑らかで余韻が長い。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別な食事シーンにぴったり。