テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで濃厚な色合い。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成によりチョコレートやバニラも感じられる。 【味わい】滑らかなアタックから、豊かな果実味が広がり、スムーズなタンニンと酸がしっかりと支える。フィニッシュでは、ほのかなスモーク感が感じられる。 【余韻】長く続く余韻で、ダークフルーツの風味が印象的。
インティス・メルロ・マルベックは、アルゼンチンのサン・フアン地域で生産される赤ワインです。ボデガス・フィンカ・ラス・モラスは、革新的な醸造方法とテロワールに根ざした品質向上を追求する生産者で、このワインはその理念を体現しています。メルロとマルベックのブレンドにより、リッチでバランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は通常12ヶ月程度で、これにより果実味とタンニンの調和が図られています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。深みのある色合いが印象的で、視覚的に非常に魅力的。
香り
開いた直後は熟したプラムやブラックベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実の甘さとともに、微かに土の香りも感じられる。
味わい
アタックはまろやかで豊かな果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンと酸のバランスが心地よい。後味にはダークチョコレートやコーヒーのような風味が残り、複雑さを感じる。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。全体としてバランスが良く、飲みやすい。