【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】グレープフルーツやライム、ハーブの香りが広がり、続いて花のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな酸味が心地よく、中間ではトロピカルフルーツが広がり、フィニッシュはミネラル感があり引き締まっています。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの風味が残ります。
ラス・モラス・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブランは、アルゼンチンのサン・フアン地域で生産される白ワインです。ボデガス・フィンカ・ラス・モラスは、地元のテロワールを活かした高品質なワイン作りに定評があります。新鮮でフルーティなアプローチを持ちながらも、しっかりとした骨格を感じさせるワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために新樽は使用されない可能性があります。これにより、果実本来の風味が引き立ちます。
外観
淡い黄色を基調に、やや緑がかった輝きを持つ。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に滞留する跡が見られる。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが際立つが、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが顔を出し、より複雑なアロマに進化する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、柑橘やトロピカルフルーツが広がる。中盤では酸がしっかりと効いており、バランスの取れた味わい。タンニンは低く、滑らかな口当たりを持つ。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさが楽しめるが、さらに1〜2年の熟成も可能。サラダやシーフードとのペアリングが特におすすめ。