Las Moras Reserva Tempranillo

ラス・モラス・レゼルヴァ・テンプラニーリョ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、中間では柔らかなタンニンが心地よく広がり、フィニッシュはバランスが取れている。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーなニュアンスが残る。

ラス・モラス・レゼルヴァ・テンプラニーリョは、アルゼンチンのサン・フアンで生産される高品質な赤ワインです。生産者Bodega Finca Las Morasは、厳選されたブドウと地域特有のテロワールを活かして、個性的で表現豊かなワイン造りを行っています。このワインは、フルボディでありながらも口当たりが滑らかで、食事とともに楽しむのに最適な選択です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
凝縮感
フルーティさ
バランスの良さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムチョップ
スパイシーなタコス
ミートソースパスタ
チーズプレート

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると思われます。熟成はオーク樽で行われ、味わいに深みを与えています。熟成期間はおそらく12〜16ヶ月程度です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な輝きを持ち、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした脚が残る。

香り

開いた直後は熟したブラックチェリーやプルーンの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。微かな土の香りもあり、複雑さを増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中盤では心地よい酸がバランスをとり、滑らかなタンニンが感じられる。余韻にはスパイシーさが残り、洗練された印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、肉料理やパスタと合わせると良いシーンが生まれる。全体的にバランスが取れており、素晴らしい選択となるだろう。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5