【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが重なる。さらに、微細なバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりとあり、中間では滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュは力強く、スパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く、果実とスパイスの複雑な風味が残る。
ラス・モラス・シラーは、アルゼンチンのサン・フアン州で生産される赤ワインです。ボデガス・フィンカ・ラス・モラスは、品質と持続可能性を重視し、テロワールの特性を活かしたワイン造りに取り組んでいます。この地域は、温暖な気候と昼夜の温度差が大きく、シラーに適した条件が整っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、温度管理された発酵が行われ、果実の特性を最大限に引き出すよう配慮されていると考えられます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成されることで、ワインに複雑さと深みが加わります。
外観
深い紫色を呈し、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
初めはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが出てくる。さらに、わずかに土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかで豊かな果実味が口中に広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンと酸味が調和し、バランスの良い味わいが楽しめる。余韻には軽やかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズと相性が良い。カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめるワイン。