テイスティングノート
【外観】深い紫色で濃密な印象を与えます。 【香り】黒い果実、特にプラムやブラックベリーの香りが広がり、次第にスパイシーな香りや微かなバニラのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、柔らかいタンニンが中間を包み込み、フィニッシュには穏やかなスパイス感が残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が心地よいです。
ボデガス・フィンカ・ラス・モラスはアルゼンチンのサン・フアンに位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。このマルベックは、濃厚でフルボディの赤ワインとして知られ、果実とスパイスのバランスが特徴です。サン・フアンは温暖な気候と多様な土壌を持ち、マルベックの栽培に理想的な環境を提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月間と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い紫色を帯びた赤色で、光を当てると鮮やかに輝く。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとしたレグが形成される。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立ち、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感のある香りが徐々に広がり、深みを増す。
味わい
アタックは豊かでフルボディ。中盤では、果実味が口いっぱいに広がり、丸みのあるタンニンが感じられる。酸は程よく、全体的にバランスが良く、滑らかな飲み口を提供する。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成でさらに深い味わいが楽しめる。バーベキューや肉料理と合わせるのがオススメで、友人との集まりにもぴったり。