テイスティングノート
【外観】明るい黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマとしてはグリーンアップル、パイナップル、白い花、レモンの皮が感じられ、第二アロマではバターやトースト香が広がります。第三アロマには、軽いバニラのニュアンスも見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで明るく、中間では豊かな果実味と酸が調和し、フィニッシュにはクリーミーなテクスチャーが感じられます。 【余韻】長い余韻に、柑橘系の爽やかさが残ります。
マリアンヌ・シャルドネは、アルゼンチンのサン・フアンに位置するボデガス・フィンカ・ラス・モラスが生産する白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にシャルドネ品種がしっかりと育つ環境が整っています。生産者は、持続可能な農法に取り組むことで、品質の高いワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために低温で進められます。熟成には一部オーク樽が使用され、全体としてクリーミーさと複雑さを加えています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、光に透かすと輝きを放ち、粘性は中程度である。
香り
フレッシュなシトラスや青りんごの香りが立ち上り、時間が経つにつれてハチミツやバタースコッチのニュアンスが現れる。複雑さが増し、少しのミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスピーで、酸のシャープさが心地良い。中盤では、フルーティーな風味が広がり、後味にはほのかなバター感とナッツのニュアンスが感じられる。タンニンは控えめで、酸味がしっかりとした印象を与える。
総合
2018年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成も見込める。アペリティフや海鮮料理、鶏肉料理との相性が良く、特別な日の食事にぴったり。