Limited Edition Gran Reserva Tannat

リミテッド・エディション・グラン・レゼルヴァ・タナット

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリーやプラムの香りが、続いて第二アロマとしてスパイスやトースト香が感じられます。第三アロマにはバニラや革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がります。中間では滑らかなタンニンとともに、スパイシーさが加わり、フィニッシュには長い余韻が感じられます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が残ります。

リミテッド・エディション・グラン・レゼルヴァ・タナットは、ウルグアイのマルドナドに位置するボデガス・ガルソンが手掛ける高品質な赤ワインです。タナットは、豊かな味わいと力強いタンニンが特徴で、ボデガのテロワールにより独自の個性を持ちます。このワインは、特別なコレクションとして、エレガントな仕上がりと熟成ポテンシャルを備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したブラックベリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
スパイシーさ
豊かな果実味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズの盛り合わせ
ダークチョコレート
煮込み料理

醸造について

このワインは、厳選されたタナットを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。発酵後はフレンチオークの樽で熟成され、果実味を引き立てるために慎重に管理されます。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いガーネット色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的で、透明感がある。

香り

最初はダークベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやバニラ、煙のニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土やハーブの香りも感じられ、非常に複雑なアロマを醸し出す。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではスムースなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。タンニンはしっかりしており、余韻にかけてフルボディの印象が強くなる。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは非常に高く、特別な食事シーンや贈り物にも適している。全体的に高いクオリティを感じさせるワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香4/5
複雑さ5/5
余韻4/5