Tempranillo Viñas Viejas Milcampos Ribera del Duero
テンプラニーリョ・ヴィニャス・ヴィエハス・ミルカンポス・リベラ・デル・ドゥエロ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、コーヒーやチョコレートの香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではバランスが良く、滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、複雑な余韻が残る。 【余韻】しっかりとした余韻があり、ほろ苦いダークチョコレートの風味が際立つ。
テンプラニーリョ・ヴィニャス・ヴィエハス・ミルカンポスは、ボデガ・ラ・ミラグロサが手がけるこだわりの赤ワインです。リベラ・デル・ドゥエロの厳しい気候と土壌が育むテロワールの特性を反映し、深みある味わいと複雑な香りを持ちます。このワインは、特に熟成されたぶどうを使用しており、力強さとエレガンスを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理の下で行われ、果実味を最大限に引き出すことを目的としています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間はおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色をしており、光に当たると鮮やかな輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開栓直後はダークベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土の香りやハーブも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、黒い果実のフレーバーが前面に出る。中盤ではなめらかなタンニンが感じられ、酸はバランスが良く、全体的に豊かな味わいを形成している。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すだろう。肉料理やチーズと合わせると特に楽しめるシーンが想像できる。