テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したベリーやプラムの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。時間と共に、微かなバニラ香も感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、果実味が豊か。中間では滑らかさが増し、心地よい酸味が広がる。フィニッシュは柔らかいタンニンと共に、フルーティーな余韻が続く。 【余韻】長めで、スパイシーさが感じられる。
エクイノワール・クラシック・レッド・ブレンドは、アルゼンチン・メンドーサに位置するボデガ・ラ・ルーラが生産する赤ワインです。この地域は高品質なワインの生産地として知られ、特にブレンドワインにおいてその特性を活かしています。果実味とバランスの良さが特徴で、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
熟したベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
心地よい酸味
フルーティーな余韻
料理との相性
グリルした赤肉
ローストチキン
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ダークチョコレートケーキ
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さが増すよう工夫されています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスの側面に美しい涙を残す。
香り
開いた直後はダークチェリーやブラックベリーの果実香が際立ち、徐々にスパイスやバニラの香りが現れる。時間が経つと、土やハーブのニュアンスも感じられ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンも滑らかで心地よい。酸味と果実のバランスが良く、余韻にはほのかなスパイス感が残る。
総合
2018年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。食事との相性も良く、特に赤身肉やチーズと楽しむのに適している。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5