テイスティングノート
【外観】濃厚なルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーが感じられ、第二アロマではほんのりとしたスパイスやトーストした香りが広がる。第三アロマには微かなバニラや革のニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らみ、ほのかな酸味とタンニンがバランスを保つ。フィニッシュでは、スパイシーさが心地よく残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーさとスパイスが引き立つ。
トリシクル・レッド・ブレンドは、メキシコのボデガ・ロス・セドロスが手掛ける赤ワインです。メキシコの多様なテロワールを反映し、地域特有の気候と土壌から生まれる個性的なワインとして評価されています。生産者は、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させることで、地域の特性を引き出した品質の高いワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的な手法で発酵され、低温での発酵を行うことで果実の風味を最大限に引き出しています。熟成にはオーク樽が用いられ、風味に複雑さを加える役割を果たしています。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月から一年程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色。濃厚で輝きがあり、粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を覗かせる。熟成感も感じられ、奥深い香りの層が魅力的。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体を引き締めている。余韻にかけてスパイシーさが広がり、心地よい味わいを楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンや料理と合わせると一層引き立つ。バランスの取れた味わいで、幅広い層に楽しんでもらえるワイン。