【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】熟した洋梨や青リンゴの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、パンやバターの香ばしい要素も感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感がしっかりしています。中間ではフルーティーな甘さが引き立ち、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、柑橘系の爽やかな風味が余韻として続きます。
ア・リサ・セミリョンは、パタゴニアのボデガス・ノエミアが生産する白ワインです。この地域は冷涼な気候と豊かな自然環境が特徴で、特にセミリョン種の栽培に適しています。このワインは、果実味とミネラル感のバランスが取れた上品な味わいが魅力で、高品質なテロワールを反映しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成には主にステンレス容器を使用し、数ヶ月間熟成されることで、フレッシュさと果実味が保たれています。
外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと緩やかに広がる。
香り
開けた直後は、青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香が立ち上がり、さらに時間が経つと蜂蜜や白い花の香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかり感じられる。中盤ではミネラル感と酸が調和し、フレッシュさを引き立てる。タンニンは穏やかで、全体的にバランスが良い。
総合
今飲み頃で、数年の熟成ポテンシャルもある。魚料理や軽めの鶏肉と相性が良く、アペリティフとしても楽しめる。