テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、濃厚な色調が印象的です。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プラム)やスパイス(ブラックペッパー)、ハーブの香りが感じられ、時間と共にバニラやトーストのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてはバランスの良い酸味が心地よいです。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実味が残ります。
J. アルベルトは、アルゼンチンのパタゴニア地域に位置するボデガス・ノエミアが手掛ける赤ワインです。この地域は冷涼な気候と独特のテロワールをもたらし、高品質なワインの生産に適しています。ボデガス・ノエミアは、自然な方法での栽培と醸造にこだわり、個性豊かなワインを生み出しています。J. アルベルトは、その洗練されたスタイルとエレガンスで、パタゴニアの赤ワインの新たな代表格となることでしょう。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深い風味を与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いには若干の紫色が感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバルサミコのニュアンスが現れ、より複雑な香りが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。フィニッシュにはほのかなスモーキーさがあり、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングにおすすめ。全体的に非常に魅力的なワイン。