テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】白桃や洋梨などのフルーツに、フローラルな香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから、クリーミーな中間があり、ミネラル感が調和する。フィニッシュは心地よい酸味と共に続く。 【余韻】さっぱりとした余韻が長く続く。
アルトゥーラ・ホワイト・ブレンドは、アルゼンチンの名門ボデガス・ノルトンが手がける白ワインで、ルハン・デ・クージョのテロワールを生かした一品です。豊かな風味とバランスが特徴で、洗練されたスタイルを持ちながらも、飲みやすさを追求したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
白桃
洋梨
フリージア
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トースト
フレーバー
フレッシュ感
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
シーフードパスタ
チキンサラダ
クリームソースのリゾット
カプレーゼ
白身魚のグリル
醸造について
発酵にはステンレスタンクを使用し、温度管理を行いながら行われる。熟成はオーク樽で行われ、バランスを整えるために一定期間熟成されると推測されるが、具体的な期間は不明。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清澄度も良好。
香り
開いた直後はグレープフルーツや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが感じられるようになる。全体的に清涼感のある香りが持続。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘さが感じられる。中盤では酸がしっかりとしたバランスを保ち、軽やかなミネラル感が現れる。タンニンは低く、飲みやすい印象。酸味は心地よく、全体的にフレッシュな味わい。
総合
飲み頃は今から数年で、軽快な白ワインとして、アペリティフやシーフード料理に最適。熟成ポテンシャルはやや低いが、フレッシュさを楽しむには最適な時期。友人とのカジュアルな集まりにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5