テイスティングノート
【外観】濃い紫色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】初めに黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが立ち上り、次第にスパイシーな香りとハーブのニュアンスが感じられる。最後にはバニラやチョコレートの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、豊かな中間の膨らみを持つ。フィニッシュではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスが良い。 【余韻】長い余韻が続き、スパイスとダークフルーツの風味が心地よい。
バレル・セレクト・リミテッド・エディション・マルベックは、アルゼンチンのボデガス・ノルトンによって生産される赤ワインです。ルハン・デ・クージョに位置し、豊かなテロワールが育むマルベックは、フルボディで力強い味わいが特徴です。特別な選別と熟成によって、エレガントなワインに仕上げられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、フレンチオークを使用している可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い紫色を帯びた赤色。光を透過すると、鮮やかなルビーのハイライトが見え、粘性は中程度で豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は濃厚なベリー類の香りが広がり、特にブラックチェリーやプラムのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特にダークフルーツが感じられる。中盤では柔らかなタンニンが心地よく、酸はバランス良く、後味には心地よいスパイス感が残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後数年の熟成によりさらなる複雑さが期待できる。バーベキューや赤身肉料理と共に楽しむのが最適。