Barrel Select Malbec

バレル・セレクト・マルベック

テイスティングノート

【外観】深い紫色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラム、第二アロマには軽やかなバターのニュアンス、第三アロマにはバニラやスパイスが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、ブラックベリーのフレッシュな酸味が広がり、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはスムーズで長く続く。 【余韻】余韻はしっかりとしており、フルーティーな風味が心地よく残る。

バレル・セレクト・マルベックは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョで生産される赤ワインです。ボデガス・ノルトンは、品質の高いワインを追求する生産者であり、豊かなテロワールを生かしたワインを特徴としています。このワインは、濃厚で果実味豊かなスタイルで、アルゼンチンのマルベックの魅力を存分に表現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

豊かな果実味
しっかりとしたタンニン
滑らかな口当たり
酸のバランス
余韻の長さ

料理との相性

グリルした肉料理
パスタ・ボロネーゼ
ラムのロースト
カベルネ・ソーヴィニヨンを使ったソースの料理
チーズの盛り合わせ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が厳密に行われていると考えられます。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の熟成期間があると推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃い紫色で、深い赤みを帯びた色調。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後は熟したプラムやブラックベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが感じられるようになる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではスムーズなタンニンが現れ、酸味が全体を引き締める。バランスが良く、飲みごたえがある。

総合

飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5