Barrel Select Malbec-Merlot-Cabernet Sauvignon

バレル・セレクト・マルベック・メルロ・カベルネ・ソーヴィニヨン

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】最初にブラックベリーやプルーンの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが現れる。最後に微かにバニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルーティーな中間の膨らみがあり、タンニンはシルキーで滑らか。フィニッシュではココアやスパイスの余韻が楽しめる。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートの風味が漂う。

バレル・セレクト・マルベック・メルロ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョ地域で生産される赤ワインです。ボデガス・ノルトンは、豊かな風味とバランスの取れたスタイルで知られ、高品質なワインを提供しています。このワインは、フルボディであり、さまざまな料理との相性が良いことから、食卓を華やかに彩ります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
シルキーなタンニン
フルーティーな甘み
複雑性

料理との相性

赤身のステーキ
ハンバーグ
マッシュルームのリゾット
チーズ盛り合わせ
グリルした野菜

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われると推定されます。熟成期間は約12ヶ月で、風味を深めるために新樽と古樽が使用されることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビー色が特徴で、光に透かすとエッジに紫のニュアンスが見られる。粘性は中程度で、グラスに注いだ際にゆっくりとした脚を形成する。

香り

開けた直後はブラックベリーやプラムのリッチな香りが広がる。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。微かにオークや土の香りも感じられ、奥深さを引き立てる。

味わい

アタックは豊かで果実味がしっかりとあり、中盤ではしっかりとしたタンニンとバランスの良い酸が感じられる。口の中でフルーティーな風味が展開し、余韻にかけてほのかなスパイスと樽のニュアンスが残る。

総合

飲み頃は現在から数年先まで期待でき、特に肉料理やチーズとの相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、5年以上の熟成が可能。特別なディナーや集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5