テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラムやチェリーの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、微かにオークの香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、チェリーの風味が心地よく残ります。
Clásico Tintoは、アルゼンチンの著名なワイナリー、Bodega Nortonによって生産されています。ルハン・デ・クージョは、豊かな土壌と気候がワイン造りに理想的な地域であり、その特性がワインに反映されています。クラシコ・ティントは、バランスの取れた味わいと豊かな果実味を持ち、日常の食事にも合わせやすい、親しみやすい赤ワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
Clásico Tintoは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と推測され、果実味を引き出すために注意深く管理されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた直後はダークチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にバランスの取れた香りが楽しめる。
味わい
アタックは果実味豊かで、甘さを感じるが、すっきりとした酸が全体を引き締める。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、余韻にかけてフルーティーさとスパイシーさが調和する。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューやチーズとのペアリングに最適。