テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、きれいな泡立ちが見られます。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、花の香りが広がります。第二アロマとしては、軽やかなブリオッシュやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミディアムボディの中間には豊かな果実味と心地よい酸が広がります。フィニッシュはドライで、繊細な泡が魅力的です。 【余韻】余韻は適度に長く、果実のフレーバーとともに爽やかな酸味が残ります。
コセチャ・エスペシャル・ブリュット・ロゼは、アルゼンチンの名門ボデガス・ノルトンによって生産されるスパークリングワインです。ルハン・デ・クージョの特異なテロワールが生み出す果実味豊かなスタイルが特徴で、特別な場面を演出するのにぴったりな一品です。洗練された味わいと泡立ちで、国内外のワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用して、低温で発酵されます。二次発酵は瓶内で行われ、熟成はステンレスタンクで行われると推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、クリーミーな泡立ちを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁に細かい気泡が残る。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが支配的。時間が経つにつれ、バラの花びらやシトラスのニュアンスが顔を出し、全体の香りが豊かに広がる。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティな印象が強い。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな口当たりが特徴的。
総合
現在から数年の間に飲み頃を迎える予想。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュさを楽しむには最適。アペリティフや軽食と共に楽しむシーンにおすすめ。