Finca La Colonia Merlot

フィンカ・ラ・コロニア・メルロ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実(プラム、チェリー)やスパイスの香りが広がり、徐々にバニラやカカオのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間に豊かなボディが感じられ、フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイスの風味が感じられます。

Finca La Colonia Merlotは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョ地区で生産される赤ワインで、ボデガス・ノルトンによって造られています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌を持ち、メルロに適した条件が整っています。ボデガス・ノルトンは高品質なワイン作りに定評があり、Finca La Colonia Merlotもその一環として位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
チェリー
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

フルーティーさ
柔らかいタンニン
ミディアムボディ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ダークチョコレート

醸造について

Finca La Colonia Merlotは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色であり、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃く、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムのフルーツ香が広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出す。土やハーブの香りもわずかに感じられる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸味が活き、タンニンは柔らかく、バランスが取れている。余韻には微かなスパイス感が残る。

総合

2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間に熟成ポテンシャルも期待できる。バーベキューや赤身の肉料理と合わせるのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5