テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、第二アロマとして軽やかなスパイスやカカオが感じられる。第三アロマにはバニラと革のニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが広がる。中間では果実の甘さが膨らみ、フィニッシュは心地よい酸味と共にバランスの取れた余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートの風味が特徴。合計で複雑さとエレガンスを兼ね備えた味わい。
ゲルノット・ランゲスは、アルゼンチンの名門ボデガス・ノルトンが手がける赤ワインで、ルハン・デ・クージョ地区の特性を生かしています。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、優れたブドウの栽培に適しています。ボデガス・ノルトンは、伝統と革新を融合させたワイン造りを行い、特にフルボディの赤ワインが評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されることが考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度の可能性が高く、これにより果実味と複雑さが引き出されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は非常に深く、視覚的に力強さを示している。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの香りが豊かに広がり、次第にスパイスやバニラの香りが顔を出す。時間が経つと、土や革のニュアンスが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が感じられる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸味も程よくバランスを保っている。余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
飲み頃は2024年頃からで、さらに数年の熟成が期待できる。赤身肉や煮込み料理との相性が良く、特別なディナーシーンに適している。