テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があり美しい。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、バイオレットの花やスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中間でスムースなタンニンとともに、バランスの取れた酸味が感じられる。フィニッシュでは、ほのかなスパイスと果実の余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻には、熟した果実の甘味が特徴的。
Lo Tengo Malbecは、アルゼンチンのボデガス・ノルトンが手掛ける赤ワインで、ルハン・デ・クージョ地域の特性を活かしたワインです。この地域は、日中の暑さと夜間の冷え込みによる温度差が、ブドウの成熟を促進し、豊かなアロマを引き出します。マルベック品種を使用したこのワインは、フルボディでありながら、飲みやすさを兼ね備えたスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Lo Tengo Malbecは、ステンレスタンクで発酵され、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6〜12ヶ月と推測され、果実味を引き立てるために、軽やかな樽香が付与されているかもしれません。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調と輝きがあり、粘性は中程度。グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる足が見られる。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれ、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、徐々に複雑さが増していく。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、滑らかな口当たり。余韻にはスパイスと果実が残る。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。バーベキューや肉料理とともに楽しむのに適している。