テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒い果実、熟したプルーン、スパイス、バニラの香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】口に含むと、しっかりとしたタンニンが感じられ、果実のリッチな味わいが広がる。中間での膨らみがあり、フィニッシュにかけてはスパイシーさが際立つ。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が続く。
オフレンダ・マルベック・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョに位置するボデガス・ノルトンが生産する赤ワインです。この地域は、マルベックやカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適した土壌と気候を持ち、豊かな果実味とバランスの取れた酸を特徴としています。ボデガス・ノルトンは、高品質なワインを生産することで知られ、地域の特性を生かしたワイン造りに力を入れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、木樽で熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の範囲で行われ、果実のフレッシュさを保ちながら、樽からの風味を引き出すことを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。深い色調が印象的で、視覚的にも力強さを感じさせる。
香り
最初は黒系果実の香りが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。熟成感も感じられる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味が心地よく、全体にバランスが取れている。長い余韻が特徴的。
総合
2020年ものは若いうちから楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事の際や、友人との集まりに最適なワイン。