【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツやパイナップルの果実香に、白い花やハーブの清涼感が加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立ちます。中間は滑らかで、フィニッシュにかけて酸味が心地良く広がります。 【余韻】酸味が残り、柑橘系の香りが長く続きます。
ポルテーニョ・ソーヴィニヨン・ブランは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョで生産される白ワインで、ボデガス・ノルトンの手によるものです。この地域は、温暖な気候と良好な排水性を持つ土壌に恵まれ、ソーヴィニヨン・ブランに理想的な条件を提供します。軽快で爽やかな味わいが特徴で、普段使いのワインとしても人気があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
ポルテーニョ・ソーヴィニヨン・ブランは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、低温で発酵させることでフレッシュな果実の香りを引き出しています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を重視したアプローチが採用されています。
外観
淡い黄色から緑がかった色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。軽やかで清潔感のある外観。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが際立ち、特にグレープフルーツやレモンのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブや若干のミネラル感が顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快、ミネラル感が心地よく広がる。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、果実味が引き立つ。タンニンはほとんどなく、酸が全体を支配するバランスの良い味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、特に海鮮料理やサラダと相性が良い。フレッシュな味わいが楽しめるシーンにお勧め。