テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】パイナップルやリンゴの第一アロマに、白い花やハーブの香りが加わります。次第にバターやトーストの香ばしさが感じられます。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味と豊かな果実味が広がり、中間にはクリーミーなテクスチャーが感じられます。フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、柑橘系の風味が印象的です。
レゼルヴァ・シャルドネは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョ地域で生産される白ワインです。ボデガス・ノルトンは、厳選されたブドウを使用し、テロワールの特性を引き出すことに注力しています。このワインは、果実味と酸味のバランスが良く、幅広い料理と合わせやすいのが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
レゼルヴァ・シャルドネは、丁寧に収穫されたブドウを用いて発酵されます。発酵はステンレスタンクで行い、その後、一部はオーク樽で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月と推定され、ワインに複雑さを加えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。光の角度によっては、微かに緑がかったニュアンスも感じられる。
香り
開いた直後は、柑橘類やトロピカルフルーツの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてバターやトーストの香ばしさが加わる。全体として、フルーティーさとクリーミーさが調和している。
味わい
アタックは爽やかでフレッシュ、果実味がしっかりとした中盤では、酸味がスムーズに広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸が優れたバランスを保つ。後味にはわずかなミネラル感も残る。
総合
飲み頃は今後1〜2年で、熟成ポテンシャルは中程度。フレッシュさを楽しむために早めに飲むのがベスト。アペリティフやシーフード料理との相性が良い。