テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの果実香に、スパイスやカカオのニュアンスが出現します。バニラやオークの香りも感じられ、複雑なアロマが広がります。 【味わい】アタックはまろやかで、フルボディの味わいが広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュではクリーミーな口当たりと共に、果実味が長く続きます。 【余韻】余韻は長く、スパイスとカカオの風味が残ります。
ロブレ・メルロは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョに位置するボデガス・ノルトンによって生産される赤ワインです。この地域は、高い標高と乾燥した気候が特徴で、メルロに理想的な条件を提供します。ボデガス・ノルトンは、品質向上と持続可能な農業に力を入れ、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロブレ・メルロは、温度管理された発酵タンクで発酵され、マロラクティック発酵も行われます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てるために、数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすとわずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は熟したプラムやブラックベリーの香りが感じられ、時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかに土やタバコの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと舌に広がる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく組み合わさり、滑らかで心地よい口当たりをもたらす。余韻にかけては、果実の風味が持続する。
総合
飲み頃は今から数年で、すぐに楽しめるが、さらに数年の熟成も期待できる。バーベキューや家庭料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも最適。