テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】グレープフルーツやライムなどの柑橘類、青リンゴ、ハーブの香りが広がり、徐々に白い花や青草のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは鮮やかで、果実味がしっかり。中間はクリスプで心地よい酸味が広がり、フィニッシュではミネラル感が際立つ。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘の爽やかさが続く。
ボデガス・ノルトンはアルゼンチンの有名なワイナリーで、特にマルベックやソーヴィニヨン・ブランで知られています。ルハン・デ・クージョのテロワールは、豊富な日照と冷涼な気候が特徴で、フレッシュでアロマティックな白ワインを生み出します。このソーヴィニヨン・ブランは、果実味と爽やかな酸味が調和し、食事と合わせやすいスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造はステンレスタンクで行われ、発酵温度を厳密に管理し、フレッシュな果実味を引き出します。熟成にはステンレスタンクを使用し、数ヶ月間の熟成が行われることで、クリーンでフルーティなスタイルに仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡黄色で、しっかりとした輝きを持ち、粘性は中程度である。色調は透明感があり、清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がる。時間が経過するにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリスピーで、フレッシュな酸味が心地良い。中盤ではトロピカルフルーツの味わいが感じられ、バランスの取れた酸と果実味が展開。タンニンはほとんどなく、全体的にスムーズな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年で、特に軽やかな料理やシーフードとの相性が良い。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。リフレッシングな飲み物として、カジュアルなシーンにも適している。