【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラム、花の香りが広がり、第二アロマには少しのスパイス感、第三アロマには微かなバニラや革が感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実味と酸味が調和し、フィニッシュにはスムーズなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、果実の甘みとスパイスのニュアンスが楽しめます。
ビスタフロール・マルベック・サンジョヴェーゼは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョ地域で生産される赤ワインです。ボデガス・ノルトンは、品質を重視したワイン造りで知られ、豊かなテロワールを活かしたブレンドが特徴です。このワインは、マルベックとサンジョヴェーゼの融合により、バランスの取れた味わいを提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると思われます。熟成期間は約6-12ヶ月程度と推定され、果実味と香りが引き立つように配慮されています。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。豊かな色合いが視覚的に魅力を引き立てている。
香り
開けた瞬間、熟したプラムやチェリーの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。微かなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンはしなやかで心地よい。後味にはわずかにスパイシーさが残る。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや家庭でのカジュアルな食事にぴったりのワイン。