テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで澄んだ色合い。 【香り】初めにイチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にローズやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは明るく、フレッシュな果実味が口の中に広がり、中盤ではクリーミーさが加わり、最後はさっぱりとしたフィニッシュへと続く。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が心地よい。
オタズ・テンプラニージョ・ロゼは、スペイン北部で知られるボデガ・オタズが手掛けるロゼワインです。新鮮な果実味と豊かな酸味が特徴で、軽快で飲みやすいスタイルが多くのワイン愛好者に支持されています。テロワールはまだ不明ですが、テンプラニージョの特性を活かした魅力的なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
ローズ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
null
フレーバー
フレッシュ感
クリーミーさ
軽快さ
果実味のバランス
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アリオオリオ
カプレーゼサラダ
軽いデザート
醸造について
このロゼワインは、低温発酵によってフレッシュな果実味を最大限に引き出す方法が採用されていると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実の特性を活かした軽やかなスタイルを保つことが意図されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝いており、グラスを傾けると粘性は中程度で、軽やかな印象を与えます。
香り
開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやミネラル感が現れ、複雑さが増していきます。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸がしっかりとしたバランスを保ち、心地よい爽快感を与えます。タンニンは柔らかく、非常に飲みやすい印象です。
総合
飲み頃は今から数年、熟成ポテンシャルは控えめですが、フレッシュさを楽しむには最適です。ピクニックや軽食に合わせると良いでしょう。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5