【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、バイオレット、少しのスパイスが感じられます。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、柔らかなタンニンとバランスの取れた酸が感じられます。フィニッシュには、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとなっています。 【余韻】長く、スパイスと果実の余韻が続きます。
コレクシオン・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地区で生産される赤ワインです。ボデガ・プリバーダは、少量生産を重視し、品質にこだわったワイン造りを行っています。このワインは、メンドーサの特有のテロワールから生まれ、豊かな風味を持つマルベックの特徴を存分に引き出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、フレンチオーク樽を使用している可能性があります。
外観
深い紫色を帯びたルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的にも力強さを感じさせる。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが豊かに広がり、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑な香り立ちに変化する。
味わい
アタックは力強く、フルボディな印象。中盤では果実味が豊かに広がり、滑らかなタンニンが心地よく口腔を包む。酸はバランスが良く、全体を引き締めている。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、さらに2〜3年の熟成でより複雑さが増す可能性がある。赤身肉や濃厚なソースの料理と相性が良く、特別なシーンにも適している。