ロゼ

Syrah-Garnacha Rosé

シラー・ガルナッチャ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、続いてバラの花やミントのハーブの香りが感じられます。最後に、少しのスパイス感も。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、口の中で果実味が広がり、中間では軽やかさと丸みが増します。フィニッシュにはわずかな酸味があり、バランスが取れています。 【余韻】余韻は中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よく続きます。

シラー・ガルナッチャ・ロゼは、ボデガ・ソモスによって生産されるロゼワインです。シラーとガルナッチャという2つの赤ワイン品種をブレンドすることで、フルーティーでありながらも複雑な味わいを実現しています。生産地は不明ですが、これらの品種が良好に育つ温暖な気候のテロワールを想像させます。このワインは、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴で、様々なシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
酸味のバランス
軽やかさ
フルーティーさ

料理との相性

サラダ
シーフードパスタ
グリル野菜
鶏肉のグリル
軽めのチーズプレート

醸造について

推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、果実のフレッシュさを保持するために短期間の熟成が行われていると考えられます。熟成には、フレンチオーク樽を使用することもあるかもしれませんが、詳細は不明です。

ヴィンテージ

3件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に薄い涙が見える。

香り

開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花のニュアンスや微かなハーブの香りが加わり、より複雑さが増してくる。

味わい

アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではミネラル感が感じられ、滑らかな口当たり。タンニンは非常に柔らかく、酸とのバランスが良い。

総合

飲み頃は今すぐで、若いうちに楽しむのがベスト。軽やかで飲みやすく、バーベキューやピクニックなどカジュアルなシーンにぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5