テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プラム）、スパイスが香り、第二アロマに軽いトースト香が感じられます。第三アロマにはバニラと革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実感が豊かで、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、華やかな果実の風味が続きます。
RD・マルベック・カベルネは、アルゼンチンのサルタ地方で生産される赤ワインで、ボデガ・タクイルによって作られています。この地域は高標高のテロワールが特徴で、日照量が豊富なため、果実味が際立つワインが生まれます。ボデガ・タクイルは、持続可能な農業を重視したワイン造りを行っており、品質の高いワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成はオーク樽で行われ、全体のバランスを整えるために少しの時間がかけられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を帯びたルビーの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、少し時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特にブラックチェリーやカシスの風味が際立つ。中盤では柔らかなタンニンが現れ、酸とのバランスが良い。全体として滑らかで心地よい味わい。
総合
全体的にバランスが取れており、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。バーベキューや肉料理と共に楽しむのに適したワイン。