テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プラム、カシスが感じられ、第二アロマとして軽いスパイスとバターのニュアンスが広がる。熟成による第三アロマにはバニラとトースト香が現れる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの中間の膨らみが感じられ、熟した果実の甘さが広がる。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが特徴。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートの風味が残る。
グラン・トネール・137・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインです。ボデガス・トネレスは、伝統的な手法を用い、高品質なワインを生産することで知られています。メンドーサの豊かな土壌と気候が育むマルベックは、深い色合いと豊かな味わいを持ち、アルゼンチンワインの代表格として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を保持するために温度が調整されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを示しています。
香り
開いた直後は濃厚な黒果実のアロマが感じられ、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立っています。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、微かな煙のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが絶妙です。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、心地よい余韻が楽しめます。
総合
今が飲み頃で、熟成ポテンシャルも十分に感じられます。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別な場面やディナーにおすすめです。