テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやブラックベリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、土やミネラルの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間はしっかりとしたボディで、滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュには心地よい酸が残り、飲みごたえがあります。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続き、わずかにスパイシーさも感じられます。
Bodega Verdeが手がけるTintoは、独自のテロワールを反映した赤ワインです。生産者は自然との調和を重視し、持続可能な農業を実践しています。明確な産地は不明ですが、良質なぶどうが育つ環境を求めて生産され、食事とともに楽しむためのバランスが取れたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tintoは、温度管理された発酵タンクで発酵が行われ、その後、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を保ちながら複雑さを加えることを目指していると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスの壁にはしっかりとした粘性が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。微かな土やハーブの香りも漂い、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、濃密な果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。余韻にかけてスパイシーさが現れ、心地よい余韻が続く。
総合
若干の熟成が期待でき、今飲んでも十分楽しめるが、数年の熟成によってさらに深みが増すだろう。グリルした肉料理や濃厚なソースの料理と相性が良い。