テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマにバニラやトーストしたオーク、さらに第三アロマにはスパイスやレザーが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりとあり、中盤では柔らかいタンニンが感じられ、フィニッシュは長く、フルーティーな余韻が続く。 【余韻】余韻は長く、スパイスやダークフルーツのニュアンスが残る。
レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される高品質な赤ワインです。ボデガ・ヴィラは、地元の気候と土壌を最大限に活かし、豊かなフルーツ感とバランスの取れた酸味を持つワインを造ります。特にマルベックは、この地域で特に人気のある品種で、深い色合いと濃厚な味わいが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バニラ
トーストしたオーク
第三アロマ(熟成由来)
レザー
スモーク
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
ダークチョコレート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成にはオーク樽を使用します。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに深い味わいを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いガーネット色を呈し、濃厚な色合いと輝きが特徴的。粘性もあり、グラスに注ぐとしっかりとした足が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間経過とともにスパイスやバニラ、軽やかな土のニュアンスが現れる。複雑さが増す香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体のハーモニーを形成。フィニッシュにかけての余韻も心地良い。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、今後数年の熟成ポテンシャルも十分。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適な一本。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201913%
201813%
201713%
201613%