BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ボデガス・アギーレ
  3. Estate Cabernet Sauvignon Reserva
赤

Estate Cabernet Sauvignon Reserva

エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ

Bodegas Aguirre/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 88%)

【外観】深いルビー色でやや濁りが感じられる。 【香り】ブラックチェリーやカシスの果実香に加え、スパイシーな香りや微かなハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤は滑らかに広がり、タンニンの質感が心地よい。フィニッシュは長く、しっかりとした余韻が続く。 【余韻】スパイシーさと果実の甘さが調和し、持続的な余韻を楽しめる。

エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァは、カリフォルニアのボデガス・アギーレによって生産される高品質な赤ワインです。カリフォルニアのテロワールを活かし、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。厳選されたブドウから造られ、エレガントでありながら力強いスタイルで、特別な場面や食事とともに楽しむことができるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
カシス
プラム
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
複雑さ
バランスの取れた酸味
リッチな果実味

料理との相性

グリルしたラムチョップ
赤ワイン煮込みのビーフ
チーズプレート
ポートベローマッシュルームのロースト
ダークチョコレートのデザート

醸造について

カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウは手摘みで収穫され、温度管理された発酵タンクで発酵されます。発酵後、厳選されたオーク樽で熟成され、その後瓶詰めされます。熟成には約18ヶ月程度の期間を要するでしょう。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「エステート・カベルネ・ソ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Bodegas Aguirre

ボデガス・アギーレ

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はダークチェリーやプラムのアロマが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かなチョコレートの香りが広がる。複雑さが増し、心地よい香りが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとした中盤の展開が特徴。タンニンは滑らかで、酸はバランスよく、全体的に洗練された味わい。余韻にかけてほのかなスパイス感が残る。

総合

飲み頃は今から数年後が理想で、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や集まりに最適で、味わい深いワイン体験を提供する。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5